专家导读

更多>>
打饱嗝警惕贲门癌

打饱嗝警惕贲门癌
贲门是食管和胃的接口,进食时开放,食后关闭,以保证胃内食物不会反流到食管。由于慢性炎症、不洁食物、不良饮食习...

专家答疑

更多>>
食道癌手术后复发的中医疗法

食道癌手术后复发的中医疗法
多少年来,为攻克癌症这一世界顽疾,医界有志之士不辞艰辛的探索、研究着。手术、放疗、化疗、光子刀、伽玛刀、粒子...

特色疗法

网站位置:首页 >> 特色疗法
食道癌治疗的新方法--食疗
作者:admin 日期:2011-6-2
     利用饮食预防和治疗疾病,在我国已有悠久的历史。早在周代,我国就已有了“食医”。唐代名医孙思邈说:“为医者,当须洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。”说明了食疗的重要性。食道癌病人运用饮食疗法,应把握好以下三个基本原则。

  一、强调均衡营养,注重扶正补虚

  食道癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌,因癌而致虚,虚中夹实,以虚为本。食疗的目的是保证食道癌病人有足够的营养补充,提高机体的抗病能力,促进病人的康复,应以扶正补虚为总原则。故《内经》说:“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”在扶正补虚的总则指导下,对食道癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。正如《内经》所云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”失之偏颇,则有害无益。

  二、熟悉性味归属,强调辨证施食

  食道癌与其他疾病一样,病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉,寒证宜温热;五味入口,各有所归,甘入脾,辛入肺,咸入肾,苦入心,酸入肝。辛味温散,如生姜、葱白;甘味和缓,如山药、芡实、饴糖;淡味渗利,如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩,如乌梅、山楂;咸味软坚,如海藻、昆布、牡蛎等。

  三、选择抗癌食品,力求有针