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什么样的生活方式引发了食道癌?
作者:admin 日期:2011-7-29

什么样的生活方式引发了食道癌?

    现在据统计,食道癌已是威胁人类生命的第二大恶性肿瘤疾病,食道癌是生活方式癌,基本上就是生活上的一些小细节,积少成多,最后导致了食道癌,那么对于这些生活方式一定要改变,只有这样才能预防食道癌的发生,降低食道癌的发病率!

哪些生活方式引发了食道癌 吸烟和饮酒

吸烟作为食道癌的危险因素已被公认,随着吸烟量的增加、烟龄的增长而增加。香烟的烟雾和焦油中含有多种致癌物、如苯并芘、多环芳烃、亚硝基化合物、环氧化物等,这些物质能直接作用于细胞蛋白质、核酸等成分,造成细胞损伤,引发癌变。酒精和食管癌的发生有一定的关系,也有研究证明,酒本身无致癌性,但可作为致癌物的溶剂、易促进致癌物进食管粘膜。

哪些生活方式引发了食道癌 食物遭真菌污染

我国食道癌高发区的发病与真菌性食管炎和真菌对食物的污染有关。高发区食物中的瓦隔交链孢菌、串珠镰刀菌、烟曲菌的污染较为普遍。这些真菌不仅能将硝酸盐还原成亚硝酸盐,还能分解蛋白质,增加食物中胺含量,促进亚硝胺合成有关。

亚硝胺是一种很强的致癌物。在高发区的粮食和饮水中,硝酸盐、亚硝酸盐和二级胺含量都显著增高,且和当地食管肿瘤和食管上皮重度非典型增生的患病率呈正相关。

哪些生活方式引发了食道癌 腌制品摄入过多

研究发现,影响食道癌高发的因素还有包括腌制品摄入过多,喜食烫食、新鲜水果和蔬菜摄入过少。调查发现,食道癌高发地区河南林州市居民特别喜欢吃当地腌制的酸菜,当地居民中的胃液、尿液中存在大量诱发食道癌的致癌物质。

哪些生活方式引发了食道癌 不良饮食习惯

喜食烫食、食物粗糙、高盐饮食、热食和快食等不良习惯。这些不良饮食习惯可加重对食管粘膜的物理刺激并造成损伤,发生炎症甚至非典型增生。

食道癌流行病学的调查表明,喜欢吃烫食的人易患食管癌。进食过快,粗硬食物易造成上消化道黏膜的机械损伤;进食过快,还易致烫食下肚,由于食物温度过高,会灼伤食道黏膜并使之坏死。据调查,河南的林州、日本的奈良、俄罗斯的西伯利亚北部的居民都有吃烫食、喝烫茶的习惯,而这些地区恰恰是食管癌的高发区。

哪些生活方式引发了食道癌 膳食蛋白质摄入量偏低

另外微量元素摄入不足也与食道癌的发生有一定的关系。

通过上述的介绍之后,应该知道了食道癌是生活方式癌,所以一定要在生活方式上多加注意,只有这样,才不会让食道癌侵入人类,降低食道癌的发病率。

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